Bib Gourmand 2013, Chez Ginette est un établissement qui sent bon les jours heureux. Il ne manque que l'eau d'une rivière pour nous faire croire à une guinguette parisienne. A défaut, l'atmosphère détendue, le bourdonnement des bavardages qui vont bon train et le cliquetis des couverts suspendent le temps.
Sur les miroirs muraux, les suggestions nous rappellent que la cuisine belge est une cuisine régionale, succulente et typée dont les recettes traditionnelles à base de produits du terroir restent indémodables.

Des visages amicaux et béats, des habitués nombreux, un décor chaleureux (bois et miroirs), un accueil tout en générosité par la maîtresse des lieux, des petits plats bistrotiers et copieux... Une visite chez Ginette définit mieux le mot "estaminet" que n'importe quel dictionnaire !

Les inspecteurs du guide MICHELIN